कंटोला या ककोरा स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य गुणों से भरपूर सब्जी है। भारत के अधिकांश हिस्सों में उपलब्ध इस सब्जी को केकरोल, काकरोल और अन्य कई नामों से जाना जाता है। इसमें कम कैलोरी होती है, जिस वजह से ये वजन घटाने वालों के लिए बेहतर है। फाइबर से भरपूर कंटोला पाचन को सही रखती है। इसके अन्य स्वास्थ्य …

[ads4] गर्मियों में खरबूजे के बीज खाने के फ़ायदे-     खरबूजा गर्मियों में काफी पसंद किया जाता है, इसमें पर्याप्‍त मात्रा में पानी होता है जो आपको हाइड्रेट रखता है, इसके अलावा इसका बीज भी सुखाकर खाया जाता है, क्‍या आप खरबूजे के बीज के फायदों के बारे में जानते हैं | फायदेमंद है खरबूजे का बीज गर्मी के …

सूजी के हैं कई फायदे, वज़न कम करने से लेकर बचाती है ओवरइटिंग से… सूजी को गेहूं का ही एक प्रकार कह सकते हैं। इसे ज्यादातर जगहों पर रवे के नाम से भी जाना जाता है। इसमें ग्लुटेन पाया जाता है। हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए भी सूजी का हलवा, इडली या फिर उपमे के तौर पर किया जाता है। यह …

ब्लड शुगर अर्थात मधुमेह रोगियों के लिए रामबाण प्रयोग. ब्लड शुगर अर्थात मधुमेह को नियंत्रित करना आज एक बहुत बड़ी चुनोती बन गया है, मगर आयुर्वेद और घरेलु ज्ञान इतना प्रबल है के इस पर विश्वास रख कर इसको निरंतर करने से कितना भी प्रबल रोग हो सही होता है. अनेको लोगों ने इनको अपना कर अपनी मधुमेह को नियंत्रित …

[ads4] इन बातों का रखेंगे ध्यान, तो 50 के बाद भी रहेंगे हेल्दी keep these things in mind you will be healthy after 50 बढ़ती उम्र लोगों को कई बीमारियों से घेर लेती है। दिल संबंधी बीमारी, ब्लड प्रेशर, डायबिटीज़, जोड़ों का दर्द कुछ ऐसी समस्याएं हैं, जो एक उम्र के बाद अक्सर लोगों को घेरे रहती हैं। वैसे तो …

 जानकर मत होना हैरान तोरी तुरई है कुदरत का वरदान   अनेक बिमारिओं की एक दवाई – तुरई हरी सब्जियां खाने की सलाह सभी डॉक्टर देते हैं। हरी सब्जियों की उचित मात्रा आहार में शामिल करते रहने से ही हमारे शरीर में रक्त के निर्माण के साथ साथ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। रोगों से लड़ने के लिए …

औषधीय गुणों से भरपूर है दूब घास (Cynodon dactylon) दूब या ‘दुर्वा’ (वानस्पतिक नाम : Cynodon dactylon) वर्ष भर पाई जाने वाली घास है, जो ज़मीन पर पसरते हुए या फैलते हुए बढती है। हिन्दू धर्म में इस घास को बहुत ही महत्त्वपूर्ण स्थान प्राप्त है। हिन्दू संस्कारों एवं कर्मकाण्डों में इसका उपयोग बहुत किया जाता है। इसके नए पौधे …

लहसुन के  स्वास्थ्य लाभ और नुकसान लहसुन के विशिष्टता के कारण- इसमें सल्फर यौगिक प्रचुर मात्रा में होने के कारण इसका स्वाद कड़वा होता है> एलीसीन (Allicin) यौगिक होने के कारण यह एन्टी-बैक्टिरीअल (anti-bacterial), एन्टी-वायरल, एन्टी-फंगल और एन्टी-ऑक्सिडेंट गुण वाला होता है। इसलिए इसको काटकर, पीसकर या प्यूअरे बनाकर खाना अच्छा होता है लहसुन में सेलेनियम (selenium) प्रचुर मात्रा में …

आज हम आपको ऐसे भोजन के बारे में बताने जा रहें है, जिसको अगर संजीवनी भी कहा जाए तो ग़लत नहीं होगा. बल बुद्धि और वीर्य बढाने में ये रामबाण है. इसके सेवन से आप खांसी जुकाम से लेकर कैंसर तक आप हर बीमारी से बच सकते हैं. ये भोजन स्वस्थ व्यक्ति को निरोगी बनाये रखता है, कमजोरों को शक्तिशाली, …

हल्दी एक ताकतवर एंटी-आक्सीडेंट है, एंटी-कैंसर के गुणों से भरपूर है ये-इसमें करक्यूमिन होने के कारण कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं से भी लडती है, स्वस्थ व्यक्ति यदि सुबह एक गिलास गर्म पानी में आधा निम्बू एक चम्मच शहद और आधा tea स्पून हल्दी मिला कर पिया जाए तो उसके लिए यह अमृत समान ड्रिंक बन जाता है. बीमार व्यक्ति …