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ये सब्जियां नहीं है किसी दवाई से कम : Vegetables like Medicine शरीर को फिट रखने के लिए सब्जियों का सेवन बहुत ही फायदेमंद होता है। सब्जियों में कैल्शियम, बीटा कैरोटिन एवं विटामिन सी भी काफी मात्रा में पाये जाते हैं । सब्जियों के सेवन से शरीर का उचित विकास होता है। साथ ही त्वचा जवां व् खूबसूरत बनी रहती …

किडनी पीलिया प्रोस्टेट पत्थरी में मूली के बेहद चमत्कारी प्रयोग Raddish for Kidney jaundice prostate and stone related problem. मूली किडनी रोग में पेशाब ना आने पर, प्रोस्टेट होने पर पेशाब रुकने पर, पीलिया में, पत्थरी सम्बंधित रोगों में बहुत ही गुणकारी है, अगर किसी कारण से पेशाब नहीं आ रहा है या पत्थरी की समस्या है तो आप ये …

टमाटर में सेब व संतरा दोनों के गुण पाए जाते हैं। आप चाहे इसे सब्जी में डालें ,सलाद के रूप में खाएं या किसी अन्य तरीके से सेवन करें इसमें भरपूर मात्रा में केल्शियम,फास्फोरस व विटामिन सी पाए जाते हैं। इसमें कार्बोहाईड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है। इससे कई रोगों का निदान होता है। टमाटर इतने पौष्टिक होते हैं …

दुनिया का सबसे Healthiest भोजन – पालक World’s Healthiest food Spinach. आपने बचपन में एक कार्टून देखा होगा पोपेय द सेलर मैन, उसमे जब हीरो कमज़ोरी महसूस करता है तो तुरंत पालक खाता है और तुरंत सुपरमैन बन जाता है। कुछ ऐसे ही फायदे है इस पालक के। पालक विटामिन K, विटामिन A (करोटेनॉइड्स के रूप में), मैंगनीज, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, …

पालक अपनाएँ सिर पर लहलहाते बाल पाएं। पालक में विटामिन ए बी सी आयरन कैल्शियम एमिनो एसिड तथा फोलिक एसिड अधिक पाया जाता है। गुणों के मामले में पालक का शाक सब शाकों से बढ़ चढ़कर है। इसका रस यदि पीने में अच्छा न लगे तो इसके रस में आटा गूंथकर रोटी बनाकर खानी चाहिए। पालक रक्त में लाल कण …

आलू के गुण और लाभ ऐसा माना जाता है कि अंग्रेज अपने साथ आलू भारत में लाये। इसको अनेकानेक प्रकार से पकाया और खाया जाता है। इसका हलुआ बेहद लजीज और स्वाद से भरपूर होता है। इसकी सब्जियाँ-कचौड़ियाँ ऐसी होती हैं खाने वाला उँगलियाँ चाटता रह जाये। इसको खाने और पकाने के तरीकों का तो कहना ही क्या ! छिलके वाले …

सुपर फ़ूड और जटिल रोगो का समाधान – पत्तागोभी। पत्तागोभी देखने में जितनी साधारण हैं उतनी ही गुणों में अमृत के समान हैं, अनेक कष्ट साध्य रोग जैसे कैंसर, कोलाइटिस, हार्ट, मोटापा, अलसर, ब्लड क्लॉटिंग रक्त के थक्के जमने में, उच्च रक्तचाप, नींद की कमी, पथरी, मूत्र की रुकावट में पत्तागोभी बहुत लाभकारी हैं। इसकी सब्जी घी से छौंककर बनानी …

मधुमेह में रामबाण सिद्ध होती हैं ये सब्जिया। मधुमेह रोग ऐसा भयंकर रोग हैं जिसमे कुछ भी खाना पीना हो तो बहुत सोचना पड़ता हैं के क्या खाए क्या ना खाए। ऐसे में कुछ ऐसी सब्जिया हैं जिनका सेवन मधुमेह के लिहाज से सही तो हैं ही बल्कि इसके सेवन से मधुमेह रोग को कंट्रोल करने में बहुत मदद मिलती …

मधुमेह के रोगियों के लिए रामबाण करेला। मधुमेह के रोगी के लिए करेला रामबाण से कम नहीं हैं। इसकी सब्जी जूस और विशेषकर इसका चूर्ण इस रोग में बहुत लाभकारी हैं। करेला अग्नाशय को उत्तेजित कर इन्सुलिन के स्त्राव को बढ़ाता हैं। करेले में इन्सुलिन प्रयाप्त मात्रा में होती हैं। यह इन्सुलिन मूत्र एवं रक्त दोनों ही की शर्करा को नियंत्रित …

मूली के औषधीय प्रयोग। आज हम आपको बताने जा रहे हैं मूली के औषधीय प्रयोग। मूली जितनी स्वाद में बढ़िया हैं उतनी ही ये गुणों में भी बढ़िया हैं। आइये जानते हैं, मूली को विभिन्न रोगो में कैसे प्रयोग करे।   पेशाब के समय जलन व दर्द: आधा गिलास मूली के रस का सेवन करने से पेशाब के साथ होने …