Thursday , 28 March 2024
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संजीवनी है विटामिन सी -महत्त्व, कमी के कारण ,लक्षण तथा स्रोत

विटामिन सी को सबसे शक्तिशाली विटामिन्स में से एक माना जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम एस्कॉर्बिक एसिड (ascorbic acid) और इसके शरीर पर होने वाले गुणों के बारे में सभी को पता है।विटामिन-सी शरीर की मूलभूत रासायनिक क्रियाओं में यौगिकों का निर्माण और उन्हें सहयोग करता है। शरीर में विटामिन सी कई तरह की रासायनिक क्रियाओं में सहायक होता है …

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