Kitchen

देशी गाय के घी से होने वाले लाभ … पहले एक कहावत चलती थी के क़र्ज़ ले कर भी घी खाना चाहिए, मगर आज लोगो की सेहत ही ऐसी हो गयी हैं के उनको घी पचता ही नहीं, मगर देसी गाय का घी पचने में बहुत ही आसान हैं और इस घी के सेवन के इतने लाभ हैं इसको अगर …

Sarso ke tel ke fayde, Sarso ka tel सरसों भारतीय रसोई का एक अहम हिस्‍सा है। सरसों के तेल और इसके दाने सदियों से भारतीय पकवानों का हिस्‍सा है। सरसों की पत्तियां भी बहुत फायदेमंद है। इस तेल को मालिश के लिए भी इस्‍तेमाल किया जाता है। इसकी मालिश से रक्‍त-संचार बढ़ता है, मांसपेशियां विकसित और मजबूत होती है, त्‍वचा की …

देशी घी की कैसे करे पहचान Desi Ghee ki pahchan देसी घी को सेहत का अचूक नुस्खा माना जाता है, लेकिन बाज़ार में बड़े पैमाने पर जो घी बिक रहा है, वो सेहत का सत्यानाश करने वाला है. घी के नाम पर जो कुछ बिक रहा है, वह घी है ही नहीं. उसमें तो जानवरों की चर्बी, हड्डी और केमिकल …