हल्दी (turmeric)

दर्द में हल्दी के फायदे हल्दी को घरों में दवाई से पहले दिया जाता है, क्योंकि ज्यादातर मांओं का मानना है कि दर्द में हल्दी ज्यादा फायदेमंद होती है. हल्दी के फायदों पर पिछले दिनों हुई एक रिसर्च में खुलासा हुआ है कि अगर कोई इंसान दर्द में जल्दी आराम पाने के लिए पैरासिटामोल और आईबूप्रोफेन की जगह हल्दी लेता है …

आंबा हल्दी के पेड़ भी हल्दी की ही तरह होते हैं। दोनों में अंतर यह है कि आंबा हल्दी के पत्ते लम्बे तथा नुकीले होते हैं। आंबा हल्दी की गांठ बड़ी और भीतर से लाल होती है, किन्तु हल्दी की गांठ छोटी और पीली होती है। आंबा हल्दी में सिकुड़न तथा झुर्रियां नहीं होती हैं। विभिन्न भाषाओं में नाम : …

हल्दी के चार अनूठे लाभ हल्दी के खास गुणों से  हर कोई परिचित  है। भारतीय खाने की हल्दी के बिना कल्पना करना भी मुश्किल है। हल्दी का उपयोग पाचन तंत्र को सुधारने में, सूजन कम करने में और शरीर के शोधन में हजारों सालों से उपयोग किया जा रहा है। इसमें पाया जाने वाले तत्व करक्यूमिनोइड्स और वोलाटाइल तेल कैंसर …

हल्‍दी वाला दूध बनाने का सही तरीका और सावधानियाँ- हल्दी के फायदे /turmeric milk recipe हल्‍दी के दूध के फायदों के बारे में लगभग हम सभी जानते हैं, यह गोल्‍डन मिल्‍क दैनिक आहार में सम्मिलित कर आप कई बीमारियों और संक्रमणों को रोक सकते हैं। आयुर्वेद में तो हल्‍दी के दूध को अमृत माना जाता है। ‘हल्दी दूध’ पर एक …

हल्दी एक ताकतवर एंटी-आक्सीडेंट है, एंटी-कैंसर के गुणों से भरपूर है ये-इसमें करक्यूमिन होने के कारण कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं से भी लडती है, स्वस्थ व्यक्ति यदि सुबह एक गिलास गर्म पानी में आधा निम्बू एक चम्मच शहद और आधा tea स्पून हल्दी मिला कर पिया जाए तो उसके लिए यह अमृत समान ड्रिंक बन जाता है. बीमार व्यक्ति …

हल्दी वाले दूध पीने के फायदे हल्दी को गर्मियों और सर्दियों हर मौसम में खाया जाता है. हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व पाया जाता हैं, और ये अपने आप में एक उच्च श्रेणी का एंटी ऑक्सीडेंट होता हैं। अगर दूध में आधा टी स्पून हल्दी डालकर पिया जाए तो छोटी मोटी  बीमारियो के अतिरिक्त अन्य बड़ी बड़ी बीमारिया भी पास …