हमारे देश में कुछ अनाजों को मोटा अनाज कहा जाता है। इन अनाजों में रागी, बाजरा, और ज्वार शामिल हैं। क्या ये मोटे अनाज, गेहूं और चावल जैसे ज्यादा लोकप्रिय अनाजों का विकल्प बन सकते हैं? इनमें से कौन से अनाज ज्यादा पौष्टिक हैं? आइये जानते हैं… रागी: रागी मूल रूप से पूर्वी अफ्रीका का अनाज है और भारत में …
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