अजवाइन

भोजन पकाते समय हम अजवाइन का काफी प्रयोग करते हैं। यह बहुत ही लाभकारी होती है इसलिए इसको हम चाह कर भी नज़र अंदाज़ नहीं कर सकते हैं। घरों में तो अजवाइन का खट्टा-मीठा चूर्ण भी बनाकर रखा जाता है जो अक्सर खाने के बाद सेवन में लाया जाता है। इससे हाजमा बेहतर रहता है। तो आइए जानते हैं अजवाइन …

आज हम आपको अजवाइन खुरसानी के बारे में विस्तार से बताने जा रहें हैं. आइये जाने इसकी पहचान, गुण धर्म, प्रयोग मात्रा एवं प्रयोग की विधि. अजवाइन खुरसानी का वानस्पतिक नाम: Trachyspermum ammi (Linn.) Sprague. Syn- Carum Copticum Benth. & Hook. f. कुल – Apiaceae English Name – The Bishop’s Weed संस्कृत – पारसीक यवानी, मदकारिणी, तुरूष्का, यवानी, दिव्य, मादक, श्यामा,  हिंदी – …

आज हम आपको अजवायन के बारे में विस्तार से बताने जा रहें हैं. आइये जाने इसकी पहचान, गुण धर्म, प्रयोग मात्रा एवं प्रयोग की विधि. अजवायन का वानस्पतिक नाम: Trachyspermum ammi (Linn.) Sprague. Syn- Carum Copticum Benth. & Hook. f. कुल – Apiaceae English Name – The Bishop’s Weed संस्कृत – यवानी, यवानिका अजमोदिका, दीप्यका, उग्रगंधा, दीप्या    हिंदी – अजवायन, अजवाइन, अजमायन, …

FAT BURNING FROM AJWAIN WATER अजवाइन का पानी 15 दिनों में 5 kg वजन कम कर सकता है, इस रामबाण उपाय को अपनाएँ और मोटापे से छुटकारा पाएँ अजवायन का प्रयोग घरों में ना केवल मसाले के रूप में ही किया जाता है बल्‍कि छोटी-मोटी पेट की बीमारियां भी इसके सेवन से दूर हो जाती हैं। खाना खाने के बाद …

अजवाइन के फायदे जानकर दंग रह जायंगे -जानिए इसके लाभ आयुर्वेद में कहा गया है-“एका यमानी शतमन्न पाचिका” अर्थात इसमें सौ प्रकार के अन्न पचाने की ताकत होती है। आयुर्वेदिक मतानुसार- अजवाइन पाचक, तीखी, रुचिकारक (इच्छा को बढ़ाने वाली), गर्म, कड़वी, शुक्राणुओं के दोषों को दूर करने वाली, वीर्यजनक (धातु को बढ़ाने वाला), हृदय के लिए हितकारी, कफ को हरने …