Kitchen

गर्मी में खायी जाने वाली पांच विशेष चटनिया गर्मी में अक्सर ही खाना खाने को मन नहीं करता, गर्मी के दिनों में फल, शर्बत, लस्सी, जूस और सलाद का अधिक उपयोग करना चाहिए।  लेकिन इन्हीं के साथ अगर भोजन में आप चटनियों को स्थान देवें तो आपका भोजन अत्यंत लज़ीज़ हो जायेगा. और ये स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ आपको …

कहते हैं कि सुबह का नाश्ते बेहद महत्वपूर्ण होता है। इसमें कई लोग ऑयली खाना पसंद करते हैं, तो कई साधारण नाश्ता करना प्रिफर करते हैं। देखा जाए, तो अधिकतर लोग ब्रेड, कॉर्न फ्लेक्स या दलिया जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कई प्रकार का तला-भुना खाना, ब्रेड या कॉर्न फ्लेक्स आपके फेफड़ों …

[ads4] घर पे बनाये और बच्चों को खिलाएं चॉकलेट फज chocolate-fudge-recipe चॉकलेट हर किसी को बेहद पसंद आती है। हर उम्र के लोगों को चॉकलेट से बनी हर चीजें पसंद आती हैं। लड़कियां और बच्चे तो खासकर चॉकलेट के दीवाने होते हैं। इनको अगर मनाना हो तो बस चॉकलेट की कोई चीज खिला दीजिए फिर देखिए इनका गुस्सा शांत हो …

  गर्मियों में अकसर ठीक से नींद ना आने की समस्या रहती है। इसका मुख्य कारण आहार भी होतें है। अगर आपको भी रात में ठीक से नींद नहीं आती है। तो ऐसा भोजन करें जिससे शरीर में तरलता आए और रात में गर्मी से भी राहत मिले। साथी ही पचने में भी आसान हो। आइए इन आहारों के बारें …

सावधान ! कहीं आप को बीमार ना कर दें ये फल और सब्जियाँ poisonous-fruit-and-vegetables आपको जानकार हैरानी होगी कि करेला, मेथी, बैंगन, कद्दू, खीरा, सेब, बादाम आदि फल और सब्जियों में सायनाइड (Cyanide) जैसे ज़हरीले पदार्थ भी जाये जाते हैं, जिसकी वजह से आप बीमार हो सकते हैं। लेकिन अगर इन्हें सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए, तो आप इनसे …

काला नमक स्वास्थ्य का खज़ाना. भारतीय काला नमक आयुर्वेदिक चिकित्सा में एक मसाले के रूप में माना जाता है, यह कब्ज, पेट की ख़राबी, सूजन, पेट फूलना, गण्डमाला, हिस्टीरिया, मोटापा, उच्च रक्तचाप, थाइरोइड, चरम रोगों के साथ साथ कमज़ोर दृष्टि के रोगियों के लिए बहुपयोगी है. इस नमक को नियमित खाने के नमक में इस्तेमाल किया जा सकता है. इसके गुण …

Benefit of rice Water. चावल का पानी सेहत के परिपेक्ष में बहुत ही गुणकारी है। यह कैंसर, हृदय, लयूकोरिया जैसे अनेक रोगों से बचाव करता है और चेहरे और बालों सुंदरता के लिए भी बहुत अहम है। अगर इसके फायदे जान जाएंगे तो हर रोज़ ही उपयोग में लाएंगे इसको। आइये जाने। तुरंत एनर्जी दें चावल का पानी तुरंत एनर्जी …

BENEFITS OF BADAM ROGAN बच्चो और बड़ो के लिए बादाम रोगन बहुत लाभदायक हैं, इसके सेवन से अनेक  रोग दूर हो कर शरीर की कांति बढ़ती हैं। बोर्नविटा , कॉम्प्लान आदि पर हज़ारों रुपये खर्च करने की बजाये बादाम रोगन कई गुना लाभदायक और सेहत से भरपूर हैं। आइये जाने बादाम रोगन के फायदे। ध्यान रखे बादाम रोगन और बादाम तेल दोनों अलग …

तिल – स्वास्थय का खज़ाना। तिल सेहत के लिहाज से बहुत ही लाभदायक हैं। इनके सेवन से हृदय और कैंसर सम्बंधित बीमारियो का खतरा कम होता हैं। आइये जाने तिल के अनेक फायदे और इनको सेवन करने की विधि। तिल के फायदे। तिलो में पाये जाने वाले तत्व। तिल में कॉपर, प्रोटीन, फैटी एसिड, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, ज़िंक, विटामिन बी1, सेलेनियम …