Only Ayurved आयुर्वेद जीवन जीने की कला हैं, हम बिना दवा के सिर्फ अपने खान पान और जीवन शैली में थोड़ा बदलाव कर के आरोग्य प्राप्त कर सकते हैं।
ढलती उम्र में जवां बनाए रखता है ये सुपरफूड, गठिया भी करता है दूर
आज जिस सुपरफूड के बारे में हम आपको बता रहे हैं। वो सेहत को बहुत फायदा पहुंचाता है। राई हर घर में आसानी से मिल जाता है। इसे सरसों के नाम से भी जाना जाता है।
अचार बनाने और सब्जी में तड़का लगाने के काम में आने वाली राई, आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। राई के छोटे-छोटे दानों में आपकी कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का हल छुपा हुआ है। अगर आप अब तक नहीं जानते, राई के अनमोल फायदे, तो जरूर पढ़ें-
- कभी-कभी ऐसा होता है कि अचानक हमें घबराहट महसूस होने लगती है। इस समस्या से राई आपको निजात दिला सकता है। राई को पीस लें और जब भी ऐसी दिक्कत हो उसे हाथ और पैरों के तलवे पर मलें, फायदा होगा।
- अगर आपको बालों से जुड़ी समस्याएं जैसे डैंड्रफ और बालों का झड़ना परेशान कर रहा है तो राई को घोलकर उसका पतला लेप बनाकर बालों पर लगाएं।
- कई बार बुखार आने के साथ ही जीभ पर सफेद परत जम जाती है, और भूख व प्यास धीरे-धीरे कम होने लगती है। इस तरह का बुखार होने पर सुबह के समय 4-5 ग्राम राईं के चूर्ण को शहद के साथ लेने से कफ के कारण होने वाला यह बुखार ठीक हो जाता है।
- जुकाम की समस्या होने पर राई को शहद में मिलाकर सूंघें। जुकाम से आराम मिलेगा।
- राई के दानों में ग्लूकोसाइनोलेट्स नाम का तत्व पाया जाता है जो कि कैंसर के सैल्स को बढ़ने से रोकता है।
- कुष्ठ रोग हो जाने पर पिसा हुआ राई का आटा 8 गुना गाय के पुराने घी में मिलाकर प्रभावित स्थान पर कुछ दिनों तक लेप करने से रोग ठीक होने लगता है
- अगर आप गठिया रोग से पीड़ित हैं तो राई को अपने खाने में जरूर शामिल करें। इसमें सैलेनियम और मैग्नीशियम पाया जाता है जो कि गठिया के दर्द से निजात दिलाता है।
- माइग्रेन के दर्द से भी राई आपको बचा सकता है। अगर आप मछली खाते हैं तो उसे राई के तड़के से पकाएं। ऐसा करने से इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड उत्पन्न होता है जो माइग्रेन के दर्द से निजात दिलाता है।
- राई नेचुरल स्क्रब का भी काम करता है। राई को पीसकर इसमें गुलाबजल मिला लें। इसको रोजाना चेहरे पर उबटन की तरह लगाने से आपके चेहरे कि डेड स्किन निकल जाएगी।
- राई में फ्लैनेवॉयड और कैरेटिनॉयड पाए जाते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट का काम करते हैं तो त्वचा को जल्दी बूढ़ा होने से बचाता है।
