मोटापे से बचने के लिए आहार नियंत्रण।
अगर आप चाहते हैं के आप मोटापे पर नियंत्रण कर के उसको कम कर दे तो आपको अपने आहार पर पूरा नियंत्रण करना होगा। ऐसे में कुछ चीजे हैं मोटापे पर कंट्रोल करने में रामबाण सिद्ध होंगी। तो आइये जाने ये क्या हैं।
1. हैवी डिनर कभी ना ले। रात में सिर्फ सोना ही होता हैं। तो भोजन पेट में पड़ा रहता हैं और मोटापे को बढ़ाने का काम करता हैं। इसलिए कोशिश करे जितनी भूख हो उस से कम ही खाए।
2. रात को खाना हमेशा ३-४ घंटे पहले कर ले। और रात को खाने में कभी दाल, चावल, राजमा, दही, छोले आदि ना खाए। रात में पाछाँ क्रिया धीमी होने से ये जल्दी पचते नहीं।
3. कोल्ड ड्रिंक्स की जगह नारियल पानी, वेजिटेबल सूप, नीम्बू पानी, मट्ठा पिए।
4. वजन घटाने के लिए फाइबर ज़्यादा खाएं, इसके लिए खूब सारे फल व् सब्जिया खाए।
5. चीनी और चीनी से बनी मिठाई कम खाए।
6. दूध और दही बिना मलाई का पिए। और हो सके तो गाय का दूध और गाय के दूध से बना दही खाए।
7. प्रतिदिन 2-३ लीटर पानी पियें। खाने के साथ व् खाने के तुरंत बाद पानी ना पियें। खाने के डेढ़ घंटे के बाद ही पानी पियें। भोजन के साथ मक्खन निकली हुयी छाछ ले सकते हैं।
8. कभी भी शॉपिंग खाली पेट ना जाए, बाजार में फ़ास्ट फ़ूड देख कर मन कर जाएगा खाने का और करी कराई म्हणत खराब हो जाएगी।
9. डाइनिंग टेबल पर अंकुरित अनाज और अंकुरित दाले रखे। जब भी कुछ खाने का दिल करे तो बिस्कुट, पेस्ट्री, कुकीज़, स्नैक्स की जगह अंकुरित अनाज या दाल खाए। इनमे स्वाद बढ़ाने के लिए शहद मिला कर खाए।
10. गुड चीनी शक्कर बूरा खांड चुकंदर गन्ने का रस मीठे फल सूखे मेवे ना खाए या सिमित मात्रा में ही सेवन करे। ६० ग्राम से अधिक सेवन ना करे। पानी प्रयाप्त मात्रा में पियें।
11. बीयर, शराब आदि ना पिए, इनसे कोलेस्ट्रॉल बढ़ता हैं और कोलेस्ट्रॉल से मोटापा।
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