किसी भी स्वस्थ्य व्यक्ति के शरीर में एक निश्चित मात्रा में रक्त का होना बहुत जरूरी होता है। क्योंकि, शरीर में ब्लड की उचित मात्रा न होने के कारण यह कई सारी बिमारियों को न्यौता देता है। खासकर, ब्लड की कमी से एनीमिया होने का खतरा सबसे अधिक होता है। इतना ही नहीं, खून की कमी होने के कारण, शरीर का रंग पीला और बेजान हो जाता है। हालाँकि, कुछ ऐसे घरेलू पदार्थ हैं जिसके जरिए खून की कमी को दूर किया जा सकता है, इतना ही नहीं इसके सेवन से आपके शरीर में कभी भी खून की कमी नहीं होगी, जिनमें निम्न शामिल हैं-
अनार
रक्त बढ़ाने वाले आहार में अनार सबसे अहम माना जाता है। क्योंकि, अनार में आयरन की प्रचुर मात्रा पायी जाती है। इसे आप ऐसे भी खा सकती हैं या इसके जूस का भी सेवन कर सकती हैं। हालांकि, सुबह के समय खाने के बाद किया गया एक कप अनार के जूस का सेवन आपके आयरन की कमो को बहुत जल्द पूरा कर सकता है।
चुकंदर
खून की कमी के लिए चुकंदर का नाम भी अनार के साथ लिया जाता है, या यों कहें की यह खून की कमी के लिए रामबाण इलाज है। ऐसे में, रोजाना चुकंदर का सेवन बहुत जल्द खून की कमी को पूरा कर सकता है। यदि चुकंदर के जूस को अनार के जूस के साथ मिलाकर पीया जाए तो यह तरीका मात्र एक हफ्ते में पर्याप्त हीमोग्लोबिन बना सकता है।
सेब
हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए सेब भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। आप चाहे तो सेब के साथ शहद मिलाकर उसका सेवन भी कर सकती हैं। इसका सेवन करने से आप आसानी से खून की कमी को पूरा कर सकती हैं।
पालक
पालक को आयुर्वेद में रक्त वर्धक आहार का नाम दिया गया है। यदि आपमें खून की कमी है, तो कुछ समय तक पालक के जूस का सेवन रोजाना करें। आयरन से भरपूर पालक रक्त वर्धक के तौर पर बेहद अच्छा चुनाव है। इसके अलावा, आप चाहें तो आधा ग्लास पालक के जूस में दो चम्मच शहद मिलाकर इसका सेवन कर सकती हैं। यह रक्त को तेज़ी से बढ़ाने में मदद करता है।
केला
केले से मिलने वाला प्रोटीन, आयरन, और खनिज आपके शरीर में खून को बढ़ाते हैं। इसलिए दूध के साथ हर सुबह केले का सेवन करें। केले के सेवन से आप दूसरे रोगों जैसे अल्सर, गुर्दे की बीमारी, पेचिश, और आंखों की समस्या से भी निजात पा सकते हो।
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