शरीर को स्वस्थ रहने के लिए हर प्रकार के पोषक तत्व की आवश्यकता होती है। इन्हीं में से एक पौटेशियम नामक तत्व भी होता है। अगर शरीर में इसकी कमी हो जाती है तो कई प्रकार के रोग और विकार, मनुष्य के शरीर को घेर लेते हैं। शाकाहारियों में पाई जाती है इन पौष्टिक तत्वों की कमी इसके कमी की वजह से कई लोगों को तनाव भी हो जाता है। इसीलिए आपने देखा होगा कि तनावग्रस्त लोगों को काला नमक डालकर केला खाने की सलाह दी जाती है। आइए जानते हैं कि पौटेशियम की कमी से शरीर में और क्या-क्या दिक्कतें हो सकती हैं-
1. मांसपेशियों की कमजोरी: अगर आपको आए दिन मांसपेशियों में दर्द, ऐंठन और टीस रहती है ।
2. झुनझुनी मचना : शरीर के कुछ अंगों में हमेशा झुनझुनी मचना, पौटेशियम की कमी के कारण होता है, क्योंकि पौटेशियम ही आपके तंत्रिका
3. मानसिक दबाव : पौटेशियम की कमी से मानसिक दबाव होने लगता है और कई बार व्यक्ति तनाव में रहने लगता है। अवसाद की स्थिति में पौटेशियम की कमी ही कुछ हद तक जिम्मेदार होती है ।
4. कब्ज : पौटेशियम की कमी से व्यक्ति को कब्ज की शिकायत हो सकती है क्योंकि पाचन प्रक्रिया सुचारू नहीं हो पाती है।
5. दिल तेजी से धड़कना: पौटेशियम की कमी शरीर में होने पर, ह्दय सामान्य रूप से न धड़ककर बल्कि तेज गति से धड़कता है क्योंकि ह्दय की मांसपेशियों में संकुचन आ जाता है ।
6. हाइपरटेंशन: शरीर में पौटेशियम कम होने पर रक्त वाहिकाओं में समस्या आने लगती है और मस्तिष्क तक रक्त का संचार अच्छे से नहीं हो पाता है और व्यक्ति को सोचने व समझने में दिक्कत होती है और उसे उलझन होने लगती है। यह एक गंभीर स्थिति होती है।
7. मतली : अगर आपको बिना वजह ही मतली आती रहती है तो पौटेशियम की कमी आपके शरीर में हो चुकी है। आपको शीघ्र ही शरीर में पौटेशियम तत्व भरपूर करने वाले खाद्य को खाने की आवश्यकता है।